домашняя работа
и у меня тоже.
а потом, придя домой, я засыпаю стол покупками и ненадолго в теплом сердце моего жилища возникает волнующая и манящая гора прекрасной свежей еды, которая и на ощупь, и запахом прекрасна и головокружительна.
итак, у нас сегодня борщ на бульоне из великолепной толстой косточки, сложной и многоступенчатой, как двигатель космического корабля, с овощами, которые выглядят нежными, как младенцы, и, конечно, с домашней сметаной; оригинальные фаршированные перцы (они не входили в обязательную программу, но их нельзя было не купить, а оригинальные потому, что мясорубки у меня нет и мясо я мелко нарезаю, а рис будет смешанным - бурый с белым длиннозерным) и на закуску - розовые помидоры с овечьей брынзой и базиликом.
никто не хочет заглянуть вечерком?
ну а на завтра я замариновала мясца - лук, сок лайма, пять перцев грубого помола (черный, белый, красный острый, душистый и острый зеленый) и кориандр. это пахнет божественно, и мясо почти невозможно накрыть крышкой - так хочется впиться зубами в розовую мякоть.
завтра тоже приемный день, и фаршированные перцы тоже останутся.
причем, что-то мне подсказывает, перцев я еще и пожарю...
пока я все это писала, я поглотила около килограмма маааленьких светло-светло-светло-зелененьких хрустящих и сладких огурчиков.
вот только огурцов "родничок" я на кунцевском рынке не нашла ((








